Saasveld
Tocht: 152(15)
Bezocht op: 19 december 2011
Provincie: Overijssel

In een gewoon dagelijks huis wordt gekookt. De naam Schnieder slaat vast op het vele snijwerk bij de bereiding van lekker gerechten. Er worden vast ook workshops gegeven, want het omrekenen van de inhoudsmaten staat boven het fornuis, 1 liter=100 cl=1000 ml. Er wordt gekookt voor vrienden, hier in cuisine des amis. Bij het grote plein is uitzicht op de kerk in de verte. Een jonge vrouw laat haar kleinen hondje uit. In haar tuin staat een groot houten beeld van een soort indiaan met een schaap op de nek en een hond aan de voeten. De kleding is schaars, de glimlach uitbundig. Er zit een verhaal achter, maar de vrouw wil het vertellen. Het is privé.